Aurillac
Un peu à la course le garçon, mais promis, Aurillac et les Européennes du goût étaient tellement bien, que je vous racontes en forme de bilan ce que pourrait être Aurillac à l'avenir...
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Il a été l’inventeur des bistros modernes avec la Régalade, Avenue Jean Moulin dans le XIVem à Paris. Depuis le printemps, Yves Candeborde sert à midi un menu bistrot et le soir un repas bistronomique (mariage de la gastronomie et du bistro) au Relais Saint Germain au carrefour Odéon à Paris.
C’est pas cher et délicieux.
Le Relais Saint Germain
7-9 carrefour Odéon 75006 PARIS
Tél. 01 44 27 07 97
Fax : 01 46 33 45 30
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par eric roux
publié dans :
Restaurateurs