Aurillac
Un peu à la course le garçon, mais promis, Aurillac et les Européennes du goût étaient tellement bien, que je vous racontes en forme de bilan ce que pourrait être Aurillac à l'avenir...
Bas Juan
"Scorpions pressés"
Série Noire Gallimard, 2005
Tonino Benacquista
"La commedia des ratés"
Folio policier, 1998
Manuel Vazquez
"Montalban",
"Les recettes de Carvalho"
Christian Bourgeois éditeur, 1996
Arlette Lauterbach - Patrick Ranal
"Le livre des alcools de la Série Noire"
Gallimard, 2001
Arlette Lauterbach - Alain Raybaud
"Le livre de cuisine de la Série Noire"
Gallimard, 2002
Manuel Vazquez Montalban
"La gourmandise"
ADAGP, 1995
Commentaires
Je connaissais la chronique télé, je découvre le blog: GENIAL!!J'espere que celui-ci survivra.
Bon courage et merci.
bonjour eric
a la fin de votre chronique du 27/01, vous avez mentionné quelques marques de pates. Pouvez vous me les envoyer par mail?
merci d'avance
éric, ta chronique d'aujourd'hui était vraiment bien. à partir de l'entrée cuisine, finalement banale, tu émerveilles nos papilles, certes, mais aussi nos autres sens. avec la littérature et les écrivains, tu nous ouvres des portes sur d'autres mondes. tu as vraiment une place à part dans le paf culinaire.
vivement ton retour ! parce que tu vas vraiment nous manquer
Il faudre transmettre au producteur de NNSPDA: mon mari va dépérir sans une bonne chronique cuisine, rendez nous Eric Roux!
Alors merci pour tout Mr Roux, vous allez nous manquer à tous les deux. Marielle & Mikael.
PS: Nous gardons espoir: le blog continuera de nous prodiguer conseils et astuces!
Avec ma grand-mère, vous êtes celui qui m'a donné envie de cuisiner. Votre départ est très décevant et l'émission ne sera plus la même sans vous. Les imbéciles !
La déprime totale,
Philippe et moi devant le poste avec notre assiette de lentilles ( il a craqué.... mais non! pas une "Louise", il avait suivi les conseils pour la sariette..... pour ce plat !!!) écoutions avec attention cette rubrique cuisino-littéraire.
La larme à l'oeil, tous deux, Philippe à cause du départ d'Eric et moi, suite aux effets du piment, je restais sur ma faim... Les bouquins, c'est bien mais pas toujours digeste.
Alors, vivement lundi!
deçue déçue déçue
des qu il y a un bon truc ils nous l enlevent
eh oui les telespectateurs de base ( des bourins) nombreux ne font pas l audimat des emissions de qualites c est la vie
je serai fidele de ce blog car depuis que je l ai decouvert
je ne me prends plus la tete pour savoir ce que je vais faire a manger eric roux le fait pour moi
a tres bientot pour de bonne chose
Que cherche Canal? L'audimat? Dans cette tranche horaire avec la concurrence des autres chaînes installées? Soyons sérieux. Il me semblait que Canal+ était à l'abri de ce genre de considérations. Ça fait des années qu'on change les concepts de la tranche en clair de midi et demi, sans trouve la formule magique qui fera un carton à l'audimat. Et si c'était parce que c'est impossible?
NNSPDA était une émission sympathique, à la conception cohérente et décalée. Je ne sais pas quel nouveau concept va venir prendre sa place, mais je trouve totalement regrettable ce changement brutal, en particulier pour la disparition de la rubrique cuisine.
Enfin... J'ESPÈRE que c'est une disparition, et non un remplacement par un/une chroniqueur/queuse plus "branché/e", ou une sottise de ce genre. on verra bien lundi.
Je m'attends un peu au pire.
Fidèles de l'émission avec mon mari depuis ses débuts,nous sommes désolés de l'annonce de l'arrêt de votre rubrique.Les recettes sont épatantes; choix des thèmes,des produits de saison,la présentation de la réalisation au plus simple..... Vous donnez envie à chaque personne qui vous regarde et vous écoute d'essayer...et ça marche. BRAVO!
La recette"Ragoût de lentilles style Magreb" SUPERBE!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
Pitié ne nous l'enlevez pas!!!!!
C'est trop injuste!!!
J'étonne chaque jour mes amis grace à toi éric, je voudrais que ça continue...
Merci pour toutes les idées données, que je reprends d'ailleurs à ma sauce...
A bientôt!!
?!
Ben non alors! C'était la meilleure rubrique...
pourrai je rajouter à cette liste très instructive les romans policiers de Charles Exbrayat ( dans le style d'Agatha Christie ) et plus particulièrement de son commissaire Tarchinini de Vérone qui alimente sa reflexion de multiples repas "gastronomiques". Un régal .
Voilà notamment 2 titres : "chewing gum et spaguetti" ou "chianti et coca cola".
bonne lecture
pas des anges. Je suivais la rubrique d'Eric, moi qui ne cuisine jamais, j'ai réussi plusieurs recettes sans me prendre la tête.
Il n'ya plus du tout la même ambiance, Mathieu, Salvatore, Eric...
sans vous l'émission ne peut pas être la même. S'ils veulent "plus de part de marché" ils ont vraiment raté leur changement, le public, les sms, n'importe quoi, ça ressemble à n'importe qu'elle émission, c'est du ressassé. Pour une fois qu'il y avait une émission intelligente, avec un ton libre, ils nous la reformate style TF1 ou A2.
Même si j'aime beaucoup Maitena, Jean François et Daphnée, l'émission à trop changé pour que je continue à être une fidèle. Aucun intérêt. Heureusement il y a le blog, mais ce n'est pas pareil, parceque voir les recettes à la télévision, simplifiait beaucoup pour les néophytes. La preuve je n'ai essayé que des recettes aprés les avoir vues... Dommage, dommage...
bonjour,
je rajoute 2- 3 titres à la liste
Et mourir de plaisir : de Luis Fernando Verissimo
On n'a pas toujours du caviar : de Johannes Mario Simmel
La Panne : de Friedrich Dürrenmatt
3 titres genre aventure et cuisine humour et philosophie
passage du poète : de Charles-Ferdinand Ramuz
texte poétique qui fait la louange du travaille de la terre.
bonne salutation de suisse, dommage que vous n'êtes plus
dans l'émission ça manque.
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