Aurillac
Un peu à la course le garçon, mais promis, Aurillac et les Européennes du goût étaient tellement bien, que je vous racontes en forme de bilan ce que pourrait être Aurillac à l'avenir...
Une grande et magnifique découverte faites grâce à l'avisé Michel Dussau d'Agen.
Réunis dans le même endroit, toute la fine fleur de la viticulture du sud ouest. Avec 350 vignerons référencés, vous avez des prix pas spécialement élevés, un service expé. pour toute la France et l'international, et si c'est bouchonné vous pouvez râler -gentiment-.
Qu'est ce que j'ai goûté ? Les délicieux vins du Domaine Boiron des frères Cabrel, en vin du pays agenais, le petit Boiron et le plus travaillé. Gage de qualité c'est l'inimitable Mathieu Cosse qui suit la vinification. D'ailleurs vous pouvez aussi goûter les vins de Mathieu, comme par exemple le Cahors Les Laquets, c'est de l'explosif. En Côtes de Duras, foncez sur le Domaine Mouthes des Le Bihan, en côtes du Marmandais, direction Elian Daros, c'est bon, et légérement plus lointain en Jurançon il faut taster le domaine Larredya de l'occitanophone Grussaute. C'est varié, bon, pas cher, c'est bien.
Pour tout savoir sur le remarquable travail de Patrick Bertossi et de Didier Raynal, les inventeurs de ce Plaisirs du Vin :
Allée des Riols - ZAC Agen Sud
47000 Agen
tél. 05 53 66 76 42
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